据说，香香嘴麻辣烫起源于长江之滨，初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

香香嘴麻辣烫从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种香香嘴麻辣烫方式**，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。香香嘴麻辣烫渐渐从江边上了岸。 到了当代，香香嘴麻辣烫更是因为方便自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

市场够大——行大市大机遇大，要支持该行业市场在所有行业中占据前三名。

项目够新——要有潜力，要拥有，要具有排它性和垄断性。

技术够硬——具有性、前沿性、性、私密性，不怕被模仿，不怕被复制。

消费够强——市场增长率要明显高于同行业其他项目，并保持持续性。

成本够小——要照顾到广大中小创业群体，尤其是低收入、待岗的平民家庭，通常投资一个项目费用可保持到万元甚至几千元。

**够高——比餐饮业其它项目较高，目前餐饮的**是%，新项目至少在200%。

风险够低——风险系数不会高过5%，或者更低，乃至于无。

1、品牌支持：公司授权合作伙伴使用品牌，拥有公司品牌资源，享受品牌网络规模影响力。

2、店面选址：总部的拓展部人员将协助您做好当地市场调查及商圈分析，工作人员将向您提供具有市场价值选址评估，对客户前期的资金投入、店铺营运成本、营业销售估算、回报预测等方向进行预算，使您估算出投资此项目的可行性，避免投资风险。

3、装修设计：公司有偿提供陈列柜、收银台、形象墙、店头招牌、特价车等，让你的装修更省心省钱。

4、开业促销方案的拟定：公司营运部人员会根据当地的市场情况结合自身的经验拟定一套行之有效的开业促销方案，让加盟商开业一炮打红。

所需费用：加盟费280**，来人现场学习，一天即可学会。路途远可函授加盟，函授者付40**支持金，总部在两个工作日内给您发货。

配送物品：全套设备(麻辣烫灶);培训技术手册、店面设计;全套宣传品(吊旗、宣传彩页、厨师服装、服务员服装、工牌、纸杯餐巾纸、宣传海报、宣传画、授权牌)